Західнополіські відфітонімні гастрономени
DOI:
https://doi.org/10.29038/2413-0923-2019-11-111-123Ключові слова:
лексема, гастрономени, фітономени, західнополіські говірки, семантичні моделі, номінативна варіативність, лексична варіативністьАнотація
Стаття присвячена дослідженню однієї з найстаріших лексико-семантичних груп української мови – лексики кулінарії, зокрема такої її підгрупи, як назви страв та напоїв, що співідносні з найменуваннями рослин. Здійснено лексико-семантичний аналіз зафіксованих лексем. Показано її структурні особливості, способи утворення таких гастрономенів та семантичні зміни, що при цьому відбуваються.
Посилання
Arkushyn, Hryhorii. Slovnyk zakhidnopoliskykh hovirok. 2nd ed. Lutsk, 2016.
Blinova, Ol'ga. “Leksicheskaja motivirovanost' i nekotorye problemy regional'noj leksikologi”. Voprosy izuchenija leksiki russkih narodnyh govorov. Leningrad: Nauka, 1972, pp. 92–104.
Boris, Liudmyla. The dynamic content of the thematic lexical group of food and beverages in Bukovyna patois. PhD Thesis Abstract. Chernivtsi, 2015.
Vjestart, Halina. “Nazvy jezy”. Ljeksika Paljessja u prastory i casje. Minsk: Navuka i technika, 1971, pp. 89-142.
Voloshynova, Maryna. Dynamics of traditional subject vocabulary in Ukrainian East Slobozhanshchina dialects. PhD Thesis Abstract. Luhansk, 2014.
Ganudel', Zuzanna. Bytovaja leksika ukrainskih govorov Vostochnoj Slovakii: (Nazvanija pishhi, posudy i utvari). PhD Thesis Abstract. Uzhgorod, 1980.
Gotsa, Erika. Names of food and kitchen utensils in Ukrainian Carpathian patoises. PhD Thesis Abstract. Uzhgorod, 2001.
Zahnitko, Nadiia. Names of Food and Drinks in Eastern Steppe Dialects of the Donetsk region. PhD Thesis Abstract. Donetsk, 2011.
Kozyrieva, Zinaida. “Ukrainska kohnitosfera “izha” yak predmet linhvistychnoho doslidzhennia”. Naukovyi visnyk kafedry YuNESKO Kyivskoho natsionalnoho linhvistychnoho universytetu. Seriia Filolohiia – Pedahohika – Psykholohiia, iss. 29, 2014, pp. 48–55.
Omelkovets, Ruslana. Slovnyk botanichnoi leksyky zakhidnopoliskykh hovirok. Lutsk, 2009.
Riznyk, Vira. The names of foodstuffs and kitchen utensils in the Ukrainian dialects of the San-Dniester region. PhD Thesis Abstract. Lviv, 2017.
Slovnyk ukrainskoi movy, edited by I. K. Bilodid. 11 vols. Kyiv: Naukova dumka, 1970–1980.
Turchin, Evgenija. Leksika pitanija v ukrainskih vostochnopolesskih govorah. PhD Thesis Abstract. Kiev, 1990.
Shmelev, D., Zhuravlev, A., Ermakova, O. and all. Sposoby nominacii v sovremennom russkom jazyke. Moskva: Nauka, 1982.
Blinova, Ol'ga. “Leksicheskaja motivirovanost' i nekotorye problemy regional'noj leksikologi”. Voprosy izuchenija leksiki russkih narodnyh govorov. Leningrad: Nauka, 1972, pp. 92–104.
Boris, Liudmyla. The dynamic content of the thematic lexical group of food and beverages in Bukovyna patois. PhD Thesis Abstract. Chernivtsi, 2015.
Vjestart, Halina. “Nazvy jezy”. Ljeksika Paljessja u prastory i casje. Minsk: Navuka i technika, 1971, pp. 89-142.
Voloshynova, Maryna. Dynamics of traditional subject vocabulary in Ukrainian East Slobozhanshchina dialects. PhD Thesis Abstract. Luhansk, 2014.
Ganudel', Zuzanna. Bytovaja leksika ukrainskih govorov Vostochnoj Slovakii: (Nazvanija pishhi, posudy i utvari). PhD Thesis Abstract. Uzhgorod, 1980.
Gotsa, Erika. Names of food and kitchen utensils in Ukrainian Carpathian patoises. PhD Thesis Abstract. Uzhgorod, 2001.
Zahnitko, Nadiia. Names of Food and Drinks in Eastern Steppe Dialects of the Donetsk region. PhD Thesis Abstract. Donetsk, 2011.
Kozyrieva, Zinaida. “Ukrainska kohnitosfera “izha” yak predmet linhvistychnoho doslidzhennia”. Naukovyi visnyk kafedry YuNESKO Kyivskoho natsionalnoho linhvistychnoho universytetu. Seriia Filolohiia – Pedahohika – Psykholohiia, iss. 29, 2014, pp. 48–55.
Omelkovets, Ruslana. Slovnyk botanichnoi leksyky zakhidnopoliskykh hovirok. Lutsk, 2009.
Riznyk, Vira. The names of foodstuffs and kitchen utensils in the Ukrainian dialects of the San-Dniester region. PhD Thesis Abstract. Lviv, 2017.
Slovnyk ukrainskoi movy, edited by I. K. Bilodid. 11 vols. Kyiv: Naukova dumka, 1970–1980.
Turchin, Evgenija. Leksika pitanija v ukrainskih vostochnopolesskih govorah. PhD Thesis Abstract. Kiev, 1990.
Shmelev, D., Zhuravlev, A., Ermakova, O. and all. Sposoby nominacii v sovremennom russkom jazyke. Moskva: Nauka, 1982.
Завантаження
Опубліковано
2019-12-26
Номер
Розділ
Статті
Як цитувати
“Західнополіські відфітонімні гастрономени”. Лінгвостилістичні студії, no. 11, Dec. 2019, pp. 111-23, https://doi.org/10.29038/2413-0923-2019-11-111-123.
