Назви страв та напоїв весільної кухні, похідних від найменувань рослин, говірок Луцького району Волинської області

Руслана Омельковець; Інна Пачковська

doi:10.29038/2413-0923-2022-17-67-77

Автор(и)

Руслана Омельковець Волинський національний університет імені Лесі Українки https://orcid.org/0000-0001-6608-7901
Інна Пачковська Волинський національний університет імені Лесі Українки

DOI:

https://doi.org/10.29038/2413-0923-2022-17-67-77

Ключові слова:

лексико-семантична група, весільна лексика, західнополіський діалектний континуум, номінативна варіативність, лексична варіантність, семантична мотивація

Анотація

Стаття присвячена дослідженню однієї з найстаріших лексико-семантичних груп української мови – весільної лексики, зокрема такої її підгрупи, як назви страв та напоїв весільної кухні, що співідносні з найменуваннями рослин. Здійснено лексико-семантичний аналіз зафіксованих лексем. Показано її структурні особливості, способи утворення таких гастрономенів та семантичні зміни, що при цьому відбуваються.

Посилання

Boris, Liudmyla. The dynamic content of the thematic lexical group of food and beverages in Bukovyna patois. PhD Thesis Abstract. Chernivtsi, 2015.

Voloshynova, Maryna. Dynamics of traditional subject vocabulary in Ukrainian East Slobozhanshchina dialects. PhD Thesis Abstract. Luhansk, 2014.

Ganudel', Zuzanna. Bytovaja leksika ukrainskih govorov Vostochnoj Slovakii: (Nazvanija pishhi, posudy i utvari). PhD Thesis Abstract. Uzhgorod, 1980.

Gotsa, Erika. Names of food and kitchen utensils in Ukrainian Carpathian patoises. PhD Thesis Abstract. Uzhgorod, 2001.

Etymolohichnyi slovnyk ukrainskoi movy, edited by O. S. Melnychuk. 7 vols. Kyiv: Naukova dumka, 1982–2012.

Zahnitko, Nadiia. Names of Food and Drinks in Eastern Steppe Dialects of the Donetsk region. PhD Thesis Abstract. Donetsk, 2011.

Kozyrieva, Zinaida. “Ukrainska kohnitosfera “izha” yak predmet linhvistychnoho doslidzhennia”. Naukovyi visnyk kafedry YuNESKO Kyivskoho natsionalnoho linhvistychnoho universytetu. Seriia Filolohiia – Pedahohika – Psykholohiia, iss. 29, 2014, pp. 48–55.

Omelkovets, Ruslana. “Names of Dishes and Drinks Derived from Plant Names in Western Polissian Dialect”. Linguostylistic Studies, iss. 11, 2019, pp. 111–23.

Riznyk, Vira. The names of foodstuffs and kitchen utensils in the Ukrainian dialects of the San-Dniester region. PhD Thesis Abstract. Lviv, 2017.

Slovnyk ukrainskoi movy, edited by I. K. Bilodid. 11 vols. Kyiv: Naukova dumka, 1970–1980.

Turchin, Evgenija. Leksika pitanija v ukrainskih vostochnopolesskih govorah. PhD Thesis Abstract. Kiev, 1990.